Peso: De 1,2 a 1,7 Kg
Formato: Envasado al vacío.
El Lomo Ibérico Bellota es la parte más valiosa y sabrosa del cerdo ibérico. Elaborada artesanalmente con lomo de cerdo ibérico, sal común, pimentón, ajo, orégano, limón y algo de aceite de oliva. Embutido en tripa animal.
Se extrae de cerdos ibéricos que pastan en la Dehesa de Extremadura en libertad, alimentándose de bellotas y los pastos típicos de la dehesa extremeña.
|